<유학생활> 맛있는 초코 브라우니 만들기
한번 오븐을 사용해보니 봇물 터지듯이 오븐을 사용해 만드는 요리를 하게 되네요....ggg 이번에는 맛있는 초코 브라우니를 만들어 보았습니다. 준비재료 허쉬 밀크 초코렛 2개(개당 43g), 계란 2개, 핫초코 가루 4스푼, 버터 40g, 박력분 밥그릇 1개 분량, 베이킹 소다 1/4 티스푼, 소금 1/4 티스푼, 설탕 4스푼, 해바라기 씨 약간. # 스푼은 밥숟가락입니다...ㅎㅎㅎ 해바라기씨를 넣었더니 씹는 맛이 있고 고소하더라구요. 견과류 넣어 만드는 초코브라우니도 괜찮은 것 같네요. 1. 일단 박력분, 초코가루, 소금, 베이킹 소다는 채로 한번 걸러 주었습니다. 2. 초코렛과 버터를 중탕으로 녹여 주었습니다. 3. 계란 2개를 풀어서 준비한 설탕과 섞어 줍니다. 4. 녹인 초코렛과 박력분을 풀어준 ..
2013. 12. 28.
<유학생활> 맛있는 홈메이드 크랜베리 쿠키 만들기
난생 처음 크랜베리 쿠키 만들기를 해 보았습니다. 사실 저는 아내가 만들 때 거들기만하고 아내가 직접만들었죠. 제가 결혼한 지 벌써 10년이 넘었는데, 처음으로 아내가 만든 쿠키를 맛보게 되었습니다.... 결혼 10년은 넘어야 아내가 만드는 쿠키를 먹을 수 있군요....ㅎㅎㅎ 앞으로 새로운 요리나 맛난 것을 먹으려면 10년을 기다려야 하는 게 아닌가 싶네요....ㅎㅎㅎ 그럼 이제 맛있는 홈메이드 크랜베리 쿠키를 만들어 보도록 하겠습니다. 준비물 박력분 밥그릇 2공기 정도, 버터 80g 정도, 계란 노른자 2개, 흰자 약간, 설탕 밥그릇 1공기 정도, 딸기 쨈 반 숟가락, 크랜베리 3숟가락, 우유 6숟가락, 베이킹 소다 티스푼 1/3정도, 소금 티스푼 1/4 저희는 계량용 도구가 없어서 집에 있는 것을 활..
2013. 12. 22.
